Skjærebrett er kanskje et av de mest avgjørende kjøkkenredskapene. Det er nesten umulig å lage mat uten en, derfor er det like viktig å ha kunnskap om dem. Selv om du kanskje tror at et lite brett vil være tilstrekkelig, vil et ekstra stort brett tillate deg å kutte uten at alle de hakkede løkene hoper seg opp centimeter fra kniven din.

De forskjellige typer skjærebrett

Et skjærebrett er et kjøkkenredskap med hard overflate som består av tre, trelaminat eller plastmaterialer som brukes som skjæreflate. Platene er tilgjengelige i en rekke tykkelser, former og størrelser for å møte hvilket som helst krav, som rengjøring og lagring. Noen skjærebrett har et spor på tvers av hele overflaten som gjør at veske kan absorberes og ikke søles på tilstøtende overflater.

Et skjærebrett kan også fungere som et serveringsbrett. For eksempel et ostefat kan serveres med ostebrettet i seg selv da der er et perfekt brett å servere med. Den vanligste måten å servere ost på er på et trebrett. Når det gjelder utseende og konstruksjon, har hver av disse brettene sine egne distinkte trekk. Det er mange lekre serveringsbrett i tre tilgjengelig og i en rekke former, størrelser og farger, du kan handle her.